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根据方案，我市将对餐饮外卖单位进行分类整治，规范一批、整改一批、淘汰一批。 “提供外卖服务的餐饮单位必须取得餐饮服务许可证和营业执照，并按核定的经营范围和类别从事经营活动。对基本条件具备的餐饮外卖单位，我们将要求限期整改，完善软硬件设施。”市市场监管局相关负责人介绍。 对尚不具备许可条件但经过整改可达到基本食品安全要求的无证餐饮外卖单位，监管部门将针对实际情况给予相应疏导措施，帮助业主改善经营环境，促使其达到许可条件，加工过程符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。“对整改后符合许可条件的，将限期办证，及时核发餐饮服务许可证。”这名负责人说。 另外，对基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全隐患的无证餐饮外卖单位，经查处，仍不整改或多次整改不到位的“钉子户”，将进行重点清理，坚决予以取缔。 专项整治期间，监管部门还将编印无证餐饮整治宣传资料，通过业主座谈会、专题培训发放相关法律法规宣传资料和告知书，予以事前宣传和告知，督促无证餐饮外卖单位自查自纠。 |
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