部分县级政府驻榕办已撤走 早已失去原本功能

驻榕办成了特色美食代名词

实际上，如今，在福州居民印象里，不少驻榕办已成当地特色美食的代名词。

据了解，驻榕办在设立之初，为了招待外来的机关人员，就配置了自己的招待所或食堂，菜色自然偏向地方特色。而随着交通、通信条件的改善，不少驻榕办失去了原本的功能，但食堂的菜色仍吸引着人们。

东南快报记者通过近日的走访发现，不少驻榕办都推出了自己的地道菜色，比如位于永安街20号的永安驻榕办餐厅，装修风格颇具古典气息，起名叫“今古留香”。提到这个地方，不少人首先想到的是这里的特色美食：粿条、活肉，以及板鸭、鸭血。

上杭县驻榕办的餐厅则以最能代表客家文化的瓦子街命名，福州市民津津乐道的是这里的招牌菜：白切玉兔、槐猪肉、溪鱼焖豆腐、干蒸槐猪肚等。

还有连城县驻榕办的干蒸鸡、连城白鸭以及红烧牛蹄。采访过程中，不少驻榕办餐厅或食堂的工作人员表示，人们更多记住的是通过驻榕办带来的全省各地的风味美食，原来的功能渐渐消失了。

福州人文历史专家王勇坚告诉记者，最早的时候，出于沟通交流的需要，这些驻榕办主要分布在汽车站、火车站等交通便利的地方，围绕着省政府所在地而设。

具体来看分布在几大区域，比如：闽西地区的县级政府驻榕办主要分布在斗门一带，像连城县政府驻榕办、政和县政府驻榕办、上杭县驻榕办、建瓯市驻榕办。闽南地区的一些驻榕办主要分布在北二环中路一带，像漳浦县驻榕办、漳州市驻榕办。

王勇坚表示，这些县级政府驻省会城市办事机构其实是计划经济的产物，其主要职能大体包括开展政务联络、招商引资、信息调研、接待服务等。由于交通和通信不发达，最早它们的设立是为了加强同中心城市的沟通交流，更便于获取相关的政策支持。

“但是随着交通和通信的发展，驻榕办的作用就大大减弱了，功能渐渐淡化了。”王勇坚告诉记者，驻榕办更多变成了地方美食的代名词，真正了解它们最原始功能的人不是很多。