天气转冷炒货受追捧 福州糖炒板栗比去年价涨一成

福州新闻网11月18日讯 天气转冷,炒货成为不少市民爱吃的零食。从常见的葵瓜子到价格不菲的核桃仁、榛子等,都有不少忠实的粉丝。不过昨天记者走访炒货店发现,今年坚果炒货的价格又有不小的变动,例如糖炒板栗售价普遍已达每500克20元左右,相比去年价涨一成左右。

眼下天气变冷,福州各种坚果炒货店的生意开始火爆。记者在采访中了解到,今年的花生、瓜子价格变化不大,但一些高档坚果价格却涨了不少。在杨桥路一家炒货店铺,店主表示,店里的坚果分为有壳和去壳两种,去壳果仁比较受年轻人欢迎,但价格比有壳的贵一倍多。“比如碧根果每500克卖35元,但果仁就要卖到每500克76元。核桃仁、榛子等今年也不会便宜。”

“今冬糖炒板栗价格比去年贵了一成左右。”海峡果品批发市场从事板栗批发生意的吴老板告诉记者,今年生板栗的价格为每500克8元至14元,而去年生板栗每500克6元至10元。吴老板称,福州市面板栗主要来自云南、安徽、河北等地,也有一部分建瓯板栗,今年板栗价格上涨,主要还是因为主产区板栗产量降低了很多。

记者走访发现,街边的糖炒板栗店里炒板栗价格也水涨船高,品种较好的糖炒板栗售价已经高达24元/500克,较小的也要20元/500克。达明路上某糖炒板栗店的老板告诉记者,最近板栗进价较高,卖糖炒栗子利润并不高。记者随后走访发现,今年糖炒板栗仍旧按照大中小三个规格出售,售价普遍已达每500克20元,商家也纷纷撤走了促销招牌。

(福州晚报记者 李永华)