福州一餐馆卖河豚致女食客中毒 所幸症状较轻

　　梅峰支路一家餐馆，一只河豚卖98元

东南网4月22日讯(海峡都市报记者 章微 黄启鹏 通讯员 范智斌 文/图）

关注理由

“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，苏东坡名句中河豚鱼欲上的季节，正是清明前后。此时，河豚鱼最鲜美，但也是河豚鱼中毒的高发季节。上周四，4位食客到福州仓山某餐厅吃河豚，其中一名女士中毒，所幸症状较轻，送医及时，经抢救生还，但直到第三天，她四肢肌力才恢复正常。

记者调查发现，我省禁售河豚，但福州不少餐馆仍罔顾人命，公开售卖，食客也大快朵颐，形成了一个尴尬的状态：河豚毒，人人知，年年禁，时时吃，河豚中毒年年有。在餐馆吃河豚鱼中毒，商家如何担责?市场、餐馆违禁卖河豚鱼，如何处罚，哪个部门来监管?

食客四肢麻木，第三天才恢复

记者从福州四七六医院(空军医院)了解到，4月17日晚，该院收治了一名女患者，她在仓山某餐厅吃完河豚鱼20多分钟后，感觉口唇及四肢发麻、腹痛，被送到医院抢救。值班医生随后确诊其为“河豚鱼中毒”。经抢救，女患者不良症状慢慢缓解，没有继续恶化到危及生命，住院观察几日后康复出院。

该院急诊科主任肖章武医生介绍，与以前的河豚中毒者比，这位女士症状较轻，送医也很及时，但尽管如此，直到第三天，她四肢肌力才完全恢复正常，可见河豚毒的厉害。据医生介绍，事发当晚，该女士与其他三人一起吃河豚鱼，只有她中毒，很可能是她吃的那条河豚鱼没有处理干净。

截至昨晚10时许，记者未能联系上这位女患者，但依据医生转述的信息，记者还是走访了女患者就餐的那家餐厅。该餐厅经理坦言，餐厅一直都在出售河豚，每天都有客人点，一条一两百元。河豚是养殖的，专门请江苏扬中(江苏一个以河豚闻名的县级市，记者注)的师傅处理、烹制。但经理表示，他们不知道有客人在17日食用河豚鱼中毒，至今也没有客人向餐馆反映。