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福州:液体酒精火锅里炉蹿出火苗 燎着食客头发

2013-12-20 07:32  徐丰 来源:东南网  责任编辑:邓宇虹   我来说两句
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“战锅策”火锅炉有挡火板,但缝隙仍较大(微博图片)

东南网12月20日讯(海峡都市报记者 徐丰 通讯员 张元燕 张莉 林帅) 吃个火锅也有危险?近日,福州一市民来到五四北泰禾广场战锅策火锅店吃午餐,不料,火苗居然蹿出炉子,险些把自己的头发给烧着了。幸好家人及时熄灭,才没酿成大祸。就在本月10日,厦门一女子在吃烤鱼时,疑因炭烤活鱼的木炭火星突然飘进未加盖的高浓度酒精瓶口里,导致酒精迅速剧烈爆燃,引火上身,该女子全身55%被烧伤。

15日中午,康先生一家人到福州晋安区五四北泰禾广场战锅策火锅店吃饭,本想犒劳自己一顿,不料却遭遇意外。

当时,康先生正埋头大快朵颐,不时侧头与家人聊天。突然,康先生感觉头部灼热,一旁的家人也惊讶地大叫起来。原来,康先生有留长发的习惯,刘海比较长,火锅店使用的是明火直烧的小火锅,火苗不知为何蹿出了炉子,烧着了康先生的刘海。

康先生赶忙用手把火扑灭,幸好发现及时,并没有被烧伤,但直发已经被燎弯了。康先生随即要求商家免单,并赔偿头发的护理费。但是商家也喊冤枉,称是康先生没把火锅位置摆好,才导致头发被烧着了。

昨日,记者联系到战锅策火锅店相关负责人陈先生。陈先生介绍,该店火锅使用的是液体植物油助燃,用酒精引燃,火锅炉周围都有设置防火的金属挡板,火苗本不会蹿出炉子。

至于康先生的遭遇,陈先生解释,当时康先生的座位靠近空调暖气,服务员特意将他的火锅摆离出风口。但是,康先生擅自移动了火锅的位置,靠近暖气出风口,“估计是暖气将明火吹出。”据了解,火锅店已向康先生致歉,并当场免单200元。

福州市消防部门称,酒精的燃点比较低,而且易挥发,瞬间轰燃能达到200多摄氏度。市民吃火锅时,应注意远离出风口,尽量避免使用明火火锅。

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