本报讯（见习记者陈丹 实习记者陈楠）虽然离今年的中秋节还有一个月的时间，但各家月饼品牌早已摩拳擦掌。与往年不同的是，今年的单位团单明显下降，更多市民购买月饼是为了自己享用，而且月饼整体价格比去年下浮了15%。

中秋礼盒走起“平民路线”

记者走访福州市区多家烘焙店发现，散装月饼已大面积上市，盒装月饼也早已开始接受预订。井大路上的85度C、向阳坊、超雅、伍氏等烘焙店内都已换上应景的嫦娥、玉兔、圆月、灯笼等新装饰，中秋味浓厚。

与往年不同的是，今年除了传统的月饼品牌，还有更多的烘焙品牌进驻月饼市场，不仅有传统的广式月饼还有各种口味的创新月饼。除了口味多样化，今年的中秋礼盒还将月饼点心化，增加了多种独特风味。

受“三公消费”等影响，今年的中秋礼盒走起“平民路线”，价格更加回归月饼本质。市面上200-500元的价位成为主流，向阳坊、超雅、伍氏等烘焙店内不乏有30元左右的低价礼盒。

昨日，记者看到多家超市均摆起了月饼专区。据永辉超市采购部负责人介绍，今年月饼整体价格比去年下浮了15%，而且定价非常明确，价格主要为50-80元、80-120元、150-200元。

单位团单量大降

此外，记者还了解到，今年的中秋月饼市场普遍存在团单量下降而散装及简装月饼销售小幅增长的情况。据永辉超市营销部负责人介绍，往年月饼厂家定价偏高，主要是针对团购市场，后期靠大折扣、返点、现金券等方式带动销量。而今年，月饼消费群体基本以家庭及小团体为主，为此，超市的散装月饼有论斤和论块两种计价单位，企业在生产月饼时也简化了包装，各品牌礼盒月饼几乎都是纸盒包装。

“其实顾客对价格还是比较敏感的，价格不亲民，即使活动力度大也很难拉动销售。”超市一负责人说，往年，月饼销售前期价格太高，使得厂家的库存压力大，所以今年月饼订单量明确后，大家一开始就薄利多销，也能避免后期销售高峰忙不过来的尴尬局面。

其实，由于今年春节期间团购礼品及高档礼品销量十分不景气，月饼业内就有预测今年中秋会出现销量下滑的现象。然而，据好礼网总经理安子称，出于中国人礼尚往来的传统以及中秋吃月饼的传统，订购月饼虽然从团体行为变成了个人行为，但整体的销售量变化并不大。例如，往年单位送给员工三盒月饼，员工会将两盒转赠给亲朋好友，今年在单位不发月饼的情况下，员工赠送给他人的月饼就靠自己购买。