专家称“喝茶饮料不如喝茶” 添加剂多过茶多酚
www.fjnet.cn 2013-07-25 07:44 林可 来源:东南网 我来说两句
国标非强制难执行 我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定,茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为:绿茶500毫克/千克;乌龙茶400毫克/千克;红茶、花茶以及其他茶300毫克/千克。 记者对比上述茶饮料国标发现,上述品牌绿茶虽然标注了茶多酚含量,但并未达到国标水平。 省质检院食品专家黄女士表示,由于茶饮料国标非强制性国家标准,也没有强制要求厂家在标签上标注茶多酚含量,因此不少企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”,多数企业选择不标注具体含量。 “市面上销售的茶类饮料,大多数茶多酚的含量是不够的,喝茶饮料不如直接喝茶。”省质检院食品专家黄女士表示,由于生产中原茶使用不够,一些厂家就通过添加白砂糖、香精等添加剂等方式来还原茶味。如果经常喝茶饮,过多摄入添加剂对人体无益。 “茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品。”福州茶商王亚泉则表示,无论茶饮料中含有多少茶成分,都不如用开水直接冲泡茶叶后的茶汤。 |
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