□清淡养生健康过年

暴食暴饮致病者占春节急诊过半

东南网-海峡都市报2月1日讯（记者李熙慧） 春节将至，走亲访友，聚餐少不了。如何在春节的时候既要吃好，又要吃得健康，避免肠胃又受“虐待”？本报即日起开辟专栏，采访权威专家，介绍春节饮食注意事项，让您轻轻松松、健健康康过大年。

记者从福州市急救中心了解到，每年春节期间，因暴饮暴食吃出“病”的患者占了急诊病例的一大半，除了一般的急性肠胃炎之外，还有不少重病患者。

市急救中心主任闵军给市民支招，春节饮食要有节制，高油、高糖、高脂肪食物不要多吃，也不要贪杯。

闵军主任提醒，特别是有高血压、糖尿病、胆囊炎、胃肠功能弱等基础疾病的患者，如过量摄入食物，轻的会引起胃肠功能紊乱，重的话会导致胰腺炎，每年都有急性胰腺炎的病人送到医院抢救。

省二人民医院副院长张喜奎博士也向市民建议，春节饮食要做到荤素搭配；多吃蔬菜和水果，帮助排泄多余的脂肪、糖和肠道毒素；多吃鱼、大豆和玉米，有助于软化血管。