批发市场市民“团海鲜” 与零售的价差比往年明显
www.fjnet.cn 2013-01-31 09:03 来源:东南网 我来说两句
每天两三千人批发户天天加班 “去年年底,到批发市场买海鲜的市民每天也不过几十人,今年每天有两三千人。”王传旺说,市民来买三条带鱼,还不到一斤,市场的批发户也卖,这在以前是不可能的。 批发商林先生说,水产批发的量都是几十数百斤,甚至上千斤,而一般市民只买几斤,所以大家都不爱做零售生意,“可现在你不做零售,市民可去别家买,所以,大家也都兼做零售”。 随着买水产市民的增多,市场里商户的工作时间也延长不少。林先生说,以前他们从深夜11点工作到第二天早上五六点,但现在一般要工作到中午12点。但林先生也透露,虽然工作时间翻倍,但福州市场水产总体销售量没有变,零售的多了,批发的自然少了。 【探因】批发难做,不得不“转型” 福州水产同业公会相关负责人称,往年,海鲜批发价和零售价差距不太大,但2012年以来,福州市场上的水产,零售价比批发价会贵30%~50%,部分水产甚至贵一倍。据介绍,水产批发价相比往年没有什么涨,但在市区,店租、人工等成本的上涨,从另一方面推高了零售价。明显的价差自然吸引越来越多的市民到批发市场买海鲜,把马尾批发市场变成水产“大超市”。 而在以前,批发商户是不屑于做零售生意的,态度转变还是源于“生意难做”。采访中,不少商户抱怨,去年以来经济形势不好,“批发走量(生意)差了最少30%”,但水产货源充足,于是批发商也做起了零售生意。 提醒:海峡水产交易中心位于马尾区青州路南侧,市民可乘坐37路、73路公交车到达。37路终点站“名成水产站”,可到达市场B区,市民可买到近海、深海鱼类,活鲜等。73路在“马尾海关站”下车,前行50米即可到达市场A区,市民可买到贝类等淡水海鲜、冰鲜等。此外,还有139、140、116路公交可到。 省消委会相关负责人也提醒,年底消费高峰,市民到批发市场购海鲜,要注意是否有缺斤少两现象。 |
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