海鲜宴火了渔港水质差了 生态环境受威胁
www.fjnet.cn 2013-01-25 07:25 来源：东南网 我来说两句
餐桌浪费不仅劳民伤财，也威胁到生态环境；在宁德三都澳，大黄鱼的过度养殖，就直接影响了当地的海洋环境
 福州乌山西路旁的一家酒店，昨晚还是爆满，酒店外停满了车辆 东南网-海峡都市报1月25日讯（记者朱丽萍 黄立东 王烽/文 黄启鹏/图） 关注理由：年关近了，宴会多了，本报记者数度暗访福州尾牙宴，揭露“舌尖上的浪费”，22日起推出的“节俭迎新年浪费真可耻”系列报道，引起广泛关注，并引发了网友的大讨论。 “舌尖上的浪费”不仅劳民伤财，也威胁到生态环境。福建人餐桌上的大黄鱼，就是一例。逢年过节，福建人摆宴席，必上一道大黄鱼。销量大，养殖量也跟着涨，但过度养殖，让不少养殖地的海水水质每况愈下，大黄鱼的死亡率也翻了几番。 每倒掉一盘蔬菜、一锅鱼肉，浪费的不仅仅是食物本身，还有生产它们所需的资源。就像三都澳的渔民说的，餐桌浪费少了，大黄鱼的养殖量也就少了，水质必然更好。 |
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