福清市市场监管局构建进口冷链食品“防火墙”

福清新闻网12月1日讯 （记者 谢雄 通讯员 杨榕 余娇）近期，福清市市场监管局完善进口冷链食品常态化疫情防控机制，强化精准举措，排查防控漏洞，构建进口冷链食品安全“防火墙”。

该局采取一系列防控举措，加强冷链食品追溯管理，切断新冠病毒传播途径。先后组织86 家冷链食品生产经营企业收看福州市相关视频会议；召开福清市冷链食品领域疫情防控工作会议部署常态化防控工作；召集冷链食品生产经营单位负责人110 余名，规范“人物同防”工作；成立冷链食品疫情防控工作专班，协调处置相关工作；联合相关行业主管部门和各镇街，将冷链进口食品一线密切从业人员纳入定期核酸“应检尽检”范畴；开展进口冷链食品生产经营环节专项检查工作，对企业生产加工、销售经营等过程的防控管理进行抽查；督导企业固定专人负责进口冷链食品的生产、加工、运输和销售环节的溯源及索票索工作，按要求落实好食品外包装和储存环境的全面消杀，做到来源可溯源、去向可追踪、风险可管控。

截至目前，该局共排查农贸市场22 家次，商超55 家次，冷库107个，餐饮服务单位217 家次，食品生产企业15 家次。辖区累计完成食品外包装及环境标本核酸检测2357 份，冷链相关从业人员核酸检测4581人，结果均为阴性。