福清市积极创建全国食品安全城市

本报讯 记者昨日从福清市市场监督管理局获悉，为全面提高福清市食品安全水平工作，今年福清市将开展国家食品安全城市创建活动，以达到食品安全整体状况良好、食品安全治理水平稳步提高、公众满意度显著提升三大基本目标。

据悉，为确保创建工作取得成效，福清市完善创建工作体系，调整充实食安办组成单位，成立创建工作领导小组，召开食品安全城市创建工作动员大会，与相关职能部门和镇（街）签订食品安全工作目标责任书，明确把食品安全和创建工作纳入全市绩效考评范畴。同时，加大监督管理力度。印发《福清市食品生产安全信用体系建设工作实施方案》，在重点品种、重点对象的监管中突出对大型食品生产企业、经营单位、食品生产小作坊、小餐饮监管措施的落实，严防源头性、系统性和群发性事故发生。此外，健全长效监管机制。创建一批食品安全经营示范单位和社会共治示范点，拓展食品投诉举报网络，依托电视、报纸、微信等平台，加大宣传和曝光力度，促进诚信合法经营。

目前，全市取得食品生产许可证的食品生产加工企业有115家，形成了以“海壹食品”、“光阳蛋品”等16家企业共19项福建名牌产品为代表的食品产业。