美食义卖食客盈门 所得善款用于行善

本报讯 6月19日，意式美食、自制酸奶、特调饮料、精致糕点……琳琅满目，在融侨国际公馆精品街里街铺开，这是一场“黑叔叔”意式餐厅发起的美食义卖，在“父亲节”这个传达爱的节日里将爱心延续，义卖所得善款均捐给薛建波学雷锋志愿者服务队“日行一善”专用款，帮助福清需要帮助的人。

当天，融侨国际公馆精品街里人头攒动，6个美食摊点前均排起长队，每份美食均5元起，每个摊点都有红色的募捐箱，让现场的食客们投币捐赠。为了助力这场爱心美食义卖，黑叔叔意式餐厅提供了现场的大部分食品，还有爱·幸福烘培坊、老塞行动咖啡、新吃邦食品贸易公司、大家庭培训中心助力这场爱心义卖。来自福清义工协会的8名义工自发到现场帮忙，参与义卖的爱心食客们，看到现场服务人员忙不过来，也会上前搭把手，美食与爱心汇成欢乐的海洋。“我们知道这里有义卖就自发过来帮忙，能参与这场活动，我们也很开心！哪里有志愿活动，我们就到那里去。”志愿者鲜桂英女士正在帮黑叔叔煎牛排，升高的温度热得她满头大汗，但她依然笑容满面。

“黑叔叔意式餐厅”的老板“黑叔叔”正在用心制作汉堡，整个义卖过程他就没闲下来过。“黑叔叔”名叫施章奇，85后小伙，他想借店庆之机，把优质的意式美食以公益活动的形式回馈给市民。于是，他联系上了中国好人薛建波一起来做这场活动。“我一个人带动这么多人参与公益活动，心里美滋滋啊！”黑叔叔乐呵呵地说。

店员们现场烹制美食，食客们现场品尝美食，募捐箱里的善款也渐渐多了起来。食客们均表示，品尝美食的同时参与公益，是从未有过的体验。“在微信看到这里有一场美食义卖，就带着老公孩子一起来参与，刚好今天是父亲节，也让孩子记住这个不一样的节日。”蔡雪梅说。

在父亲节来临之际，黑叔叔意式餐厅还与大家庭培训中心联合举办了一场“非常爸道”亲子吃汉堡比赛，由爸爸和孩子组队，共有8组进行了比赛。在吃汉堡比赛上，父子组合在卖力地吃汉堡，妈妈们则在一旁忙着加油，现场气氛十分热烈。比赛过后，孩子们给爸爸一个拥抱，表达对父亲的爱。“活动倡导珍惜粮食拒绝浪费，教育孩子粮食的可贵，也让爸爸带着孩子一起过个不一样的父亲节。”大家庭培训中心的吴海燕说。此外，中国好人薛建波也到现场参与活动，他一会儿忙着炸牛排、一会儿帮着义卖。

据了解，活动当天所得义卖善款5579.5元，捐给薛建波志愿者服务队“日行一善”专用款，帮助福清需要帮助的人。