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福清东张镇“女能人”戴新男继承花生酥制作工艺

fq.fjsen.com2016-01-14 08:45:07郭成辉来源:福清侨乡报我来说两句

记者喜欢采写民间故事、民俗风情和传统美食制作者,听说东张镇有一位制作花生酥的女能人——戴新男,记者立即前往采访。

戴新男的家在东张镇街上,现年61岁的她,干起活来风风火火,像个年轻人。据悉,上世纪80年代,戴新男曾在东张街开一家小吃店。当时周边有3家同样规模的店铺,但就戴新男的店铺生意最红火。

  • 责任编辑:周丽芬    标签:福清 社会 女能人 花生酥
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