漳平市西园种菜大户苏木炳的“致富经”

福建卫生计生新闻网5月28日讯（通讯员 程文智 詹芳兰）5月27日一大早，在福建龙岩漳平市西园镇钟秀村，蜜霞计生家庭农场主苏木炳正忙着把刚从地里采摘来的苦瓜包装好，他告诉笔者，今天早上这一车苦瓜包装好后马上就要销往泉州。

苏木炳是计生二女户，他早年跑过运输，开车运沙石料、煤炭，到广州、深圳各地卖桔子、买菜，还当过客车司机。“开车收入不高而且十分劳累，每次出门就好几天，风险太大。”结婚后，他的妻子认为常年开车跑运输不是长久之计，再三劝说丈夫回家重新拾起家里的几亩地种菜养家。

“村里很多年轻人都出去打工了，家里的地没人种。”苏木炳也发现在农村种菜是一条“钱景”光明的致富之道，现在的农村，不仅剩余劳动力大量外流，以致大量土地闲置，而且随着经济发展和消费者对健康饮食要求的提高，生态有机蔬菜的需求量会越来越大。

2009年，苏木炳跟随朋友到漳州平和收购蔬菜，发现当地农户种出来的苦瓜跟他种出的苦瓜差别很大。“我们种的苦瓜又细又长，一斤就几毛钱，虽然价格不高，但还是很不好卖。”苏木炳说，而他们种出来的苦瓜个头大，形状也漂亮，虽然在市场上价位比我们的高出两三倍，但是深受消费者的青睐。

经过一番的调查了解后，苏木炳终于知道了他们种植苦瓜的秘密。原来，当地的菜农是将培育好的苦瓜苗嫁接在丝瓜头上。第二年，他尝试着种了五亩，有了意想不到的收获。“老品种一棵苦瓜最多只能卖出七八块钱，而这新品种最多的能卖五六十块钱，至少也有40块钱，翻了八倍左右。”2010年，是苏木炳第一次尝到种苦瓜“大赚”的滋味。在他的带动下，钟秀村的菜农都换种了新品种。

尝到甜头后，苏木炳心想能继续“大赚”一番，去承包了80亩地来种苦瓜。由于没有做好规划，调查当地土壤、气候条件，盲目大面积种植，导致种的苦瓜结不出好果，那年就亏损了26万。就在他一筹莫展时，该市计生局为他提供了10万元的小额贴息贷款；去年，又争取了计生农场发展补助金3万元。

“不要小瞧了种菜，什么地种什么菜是有讲究的。”苏木炳“吃一堑，长一智”，总结了一些 “种菜经”。他说：“种过苦瓜的地第二季继续种植苦瓜会不仅会导致产量下降而且产出的苦瓜瘦小，而种过黄瓜的地换成苦瓜却能丰产；种过西红柿的地千万不能种花生，一定要换成水稻来种。”

如今，消费者对蔬菜品质的要求越来越高。 “仅乡镇农技站一周就来检测了三次。”苏木炳说，考虑到蔬菜的品质，2013年，成立蜜霞家庭农场，苏木炳作为农场主，组织村里的计生户积极参加实用技术培训，科学掌握种植技术，并实行统一收购、统一销售。

苏木炳粗略算了一笔账：“我家上半年种了10亩的苦瓜、黄瓜、葫芦瓜，收入在10万元左右；等到6月底，这一季蔬菜收成结束后，下半年又可以种上一季西红柿、水稻、花生。一年仅蔬菜种植就可收入16万左右，再加上蔬菜收购的五六万收入，大概有20多万的收入”苏木炳还告诉笔者，接下来，钟秀村计划生育家庭农场在镇政府、计生局的支持下，将发展为集传统农业观光、采摘体验、科普宣传为一体的传统农业科普教育示范园，届时，城区市民可以来享受体验自栽、自采乐趣。