留住文脉，古街更添新韵——走进福建省文化遗产系列报道之三

东南网6月28日讯（福建日报记者 蒋丰蔓 李闽）习近平总书记强调，保护好传统街区，保护好古建筑，保护好文物，就是保存了城市的历史和文脉。对待古建筑、老宅子、老街区要有珍爱之心、尊崇之心。

“东西两座塔，南北一条街”，这条“街”，就是泉州中山路。

中山路修建于20世纪二三十年代，下南洋经商致富的华侨，在路两侧盖起了南洋骑楼。这些骑楼，建筑风格各异，有闽南传统的红砖古建，也有西洋风格的石砌楼房，是多元文化的融合。

6月20日，中山路。钟楼静静矗立在十字路口，光阴流转不息。

漫步在修缮一新的中山路上，不经意间抬头，见骑楼屋檐下整齐排列着滴水兽。它们有着多变的形象，有狮子、金鱼、麒麟等，狮子是镇宅神兽，金鱼寓意年年有余，麒麟意味吉祥如意。经过复原，已重现亮丽的色彩和精美的造型。

老街居民说：“这是雨漏，是我们特有的排水构件。看着它，感觉老城的过去又回来了。”

2018年启动的中山路修缮工程，不求一味复古。工匠们在原有滴水兽的基础上，进行技术升级。比如剪瓷滴水兽，在灰塑技术基础上镶贴瓷片，能减轻传统构建受到的雨水侵蚀，从而保存更久。

留住历史文脉，融入时代发展。这是我省保护传统街区的一个缩影。

老街：留住“形” 传承“神”

目前，我省历史文化街区总数达49个，其中福州三坊七巷、泉州中山路、厦门鼓浪屿、漳州台湾路—香港路为“中国历史文化街区”。

历史文化街区保护得好，有一个共通点，就是“修旧如旧”“微改造”，不动根基。

为保护古城，泉州市确立了两个基本原则：一是保护，把历史遗存的保护放在第一位；二是发展，通过改善街区商业居住环境，让居民受益，通过共享共建，走可持续发展道路。

“中山路修缮工程，一直坚持着这两个原则。”泉州市古城保护发展指挥部有关负责人介绍。

坚持“原真性保护”。回收数万件烟炙砖、清水砖等旧砖旧瓦旧构件，邀请当地古建筑修缮技术领头人、非遗技艺传承人进行施工指导，保持骑楼窗楣、檐口、柱式等特色，重现出砖入石、蚝壳堆砌、石雕砖雕等传统工艺。

采取便民修缮措施。施工过程中，边勘测、边设计，边定方案、边施工，多次优化修缮，尽可能减轻对居民生活干扰。这是因为，“每户居民同意修缮的时间不一，而且在上下班、上下学，街巷拥堵时，无法进行连续施工作业，只能采取跳跃式、间断性施工”。

立足于提升生活环境。通过小型公共空间“针灸式”植入，口袋公园、袖珍绿地多了起来。古榕巷深处，新改建的街心公园里聚集了不少居民休闲聊天。“这里新改建的小公园，成了街巷里一道新风景，我们有了日常休闲娱乐的地方，真的非常开心。”

泉州市鲤城文史学会执行会长林建强认为，在“原真性保护”过程中，打造宜居生活圈，增加老百姓的幸福指数，满足对美好生活的追求，这样的保护才能得到老百姓的支持和拥护。

多年来，泉州对历史街区实行原貌保护，成果斐然。泉州中山路2001年获得联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖，2010年列入第二届“中国十大历史文化名街”名录，2015年入选首批30个中国历史文化街区，2023年3月被认定为国家级旅游休闲街区。当地还为中山路立了法——《中山路骑楼建筑保护条例》。

留住古街的“形”，传承古街的“神”。虽然城市各异，古街特色不一，但保护过程中有一点是共同的：守正创新。

位于福州闹市区的三坊七巷，文化气息氤氲。从这里的青石板小巷，走出了林则徐、沈葆桢、严复、林觉民、林旭、冰心、林纾等数百位近代风云人物、名人志士，使福州这片热土蕴含了特殊的人文价值和独特的灵性与才情。

近年来，三坊七巷按照“镶牙式、渐进式、微循环、小规模、不间断”的修复模式，对文物、古建筑进行了保护修复。一些古厝逐步被开辟为传统文化的展示中心、文创基地，延续了使用功能，传承了文化血脉，走进更多人的文化生活和精神世界。

街区坊巷相连，粉墙黛瓦，民居精致。这里有全国首批生态（社区）博物馆，由1个中心馆、37个专题馆和24个展示点组成。

位于光禄坊的刘家大院是三坊七巷内最大的古民宅之一，著名作家郁达夫曾居于此，是社区博物馆的中心馆，浓缩展示三坊七巷的历史渊源、传统建筑和园林、民俗文化、传统手工业等。

“社区博物馆是新形态，将历史文化与社会地理空间有机融合，对社区历史与集体记忆进行收藏与保护。”三坊七巷保护开发运营公司文旅部经理黄秋淋介绍。

守正创新，这个“正”，是留存历史风貌、以民为本、合理利用；这个“新”，是采用新思路、新方法、新技术、新实践，以实现保护传承的根本目的。

居民：烟火气 时代味

6月21日，漳州台湾路东段一栋临街三层楼民居。外观为骑楼样式，门面约4米宽，往里走，进深二三十米，临街为店铺作坊，厨房、客厅、住房等紧随其后，排列成狭长形态，犹如竹竿。这就是闽南特色民居——“竹竿厝”，老城居民老张的家。

台湾路，古称府学前街，东段是骑楼式店面，中段是中西合璧式建筑，西段是古色古香的闽南风格民居。

“老房子住久了总会出现各种问题，比如因雨污不分，下雨天地沟污水倒灌。但我们在这里住了50多年，有着很深的感情。”老张说，老城居民割舍不下的，不仅是浓浓感情，还有熟悉的老街生活。

如今，近1.7万名老居民悠然生活在漳州古城。早上打开前门营业，在骑楼下泡茶，既是日常社交的一部分，也是生意往来的一道环节。

不过，古老的街区，熟悉的生活，在时代洪流中，正悄然发生变化。

“这些年当地非常重视古街巷的保护，修建水管、电线下地、整修道路，大大提升了居住环境。”老张说，“在政府统一规划下，年久失修的排水沟重建了，渗水的山墙修缮了，老街的闽南韵味越来越浓。”

去年，漳州古街入选“国家级旅游休闲街区”。老街热闹了许多，老张也很快融入新场景。“平时游人来，在门前喝口茶，我会主动和他们聊这里的历史。对生活环境存在的问题，我也会站出来提建议。这是我们的家，我有责任发挥作用，让老街变得更好。”他说。

生活在历史文化街区的居民，连接着传统与现代，与老街新事物相融共生，与时代并肩同行。

泉州中山路如鱼脊，连接起周围鱼骨般的小巷，又如珍珠项链，串起罗马式钟楼、陈光纯故居、府文庙等重要文物史迹。

金鱼巷与中山路垂直相交，约300米长。“海丝金凤”位于巷口。这是一家制作泉州传统美食“元宵圆”的老店，林金鱼和陈霞凤夫妇自20世纪90年代起在此扎根经营。

一碗元宵圆承载了中山路几代人记忆。一次，一位老华侨来到店里，吃完元宵圆后说：“这才是小时候的味道。”老味道勾起了游子的乡愁记忆。小时候，他就住在中山路上，归来时已年逾70岁，一晃就是60载。

社会在发展，小店与时俱进。目前，“海丝金凤”开展快递、外卖等业务，还在微信上线微店。“我们还通过美团、大众点评等平台扩大销售面，在流量上做文章，不断提升老顾客心中的口碑。”陈霞凤介绍道。

现代人工作忙，没时间自己做，常来店里买元宵圆，可煮好后打包，放不了多久。为此，“我们制作了方便顾客冷冻保存的成品，也可以把粉和馅分开，需要的时候再拿出来自己制作”。

岁月变迁，夫妇二人从祖辈手上接过元宵圆手艺，从中山路广告栏下支起的一个小摊，目前已发展成有四家分店的连锁店。

老街焕新了，但市井生活依然在这里交融。不变的是美味、乡音、建筑、乡愁；变化的是居住环境、业态创新。

文化：根与魂 融与新

走访老街，在时间和空间的交织中穿梭，从路到街，从街到巷，大大小小、宽宽窄窄、新新旧旧、曲曲直直的街巷讲述着传统文化与当代生活相融共生的动人故事。

6月20日，泉州西街的一条小巷子里。郑达真坐在自家小店——芥子书屋里，静静眺望着正对面的开元寺。

开元寺已融入百姓日常生活1000多年，在这条街上也最出名。西街上的免费奉茶摊，坚持了20多年，为过往陌生人提供夏日清凉。清明节，润饼皮摊位前排着长队，为合家围桌购买传统美食润饼菜……“在西街，有着浓郁的传统风情和温暖的人情味，这种感觉，一直没变。”

郑达真是泉州本地人，2010年回乡创立“美好生活造物社”文化策展品牌，以西街为中心开展活动，目的就是活化街巷里民俗文化故事，用现代创意开发再造新产品、组织文化活动。

上街赶集是一种传统生活方式。市集曾是西街最受欢迎的“临时商场”，留在市民记忆中。在这里，人们购买食材、品味美食、挑选物品；也在这里，人们交流信息和思想。

2013年，郑达真创办泉州市集品牌“七番市”。“‘七’在闽南人看来是很吉利的数字，从海外打拼回来的人被称为‘番客’，‘番’同时还有市集之意，我想‘七番市’能重现泉州海丝贸易繁荣的景象。”郑达真解释说。

走进“七番市”，有各种泉州地域特色的传统手艺与美食。妆糕人、木偶冠帽、传统竹器……原本藏在老街旧巷里的老手艺人，带着他们的手工艺品，走进大众视野。

“市集里，不仅做工艺品，我们还会把现代人喜欢的、年轻化的东西融合进来，比如文创、咖啡店等。因此，吸引了年轻人的眼球。”郑达真说。

如今，“七番市”已在西街举办多年。2015年起，还走向其他文化街区，包括福州、厦门等城市。

此外，郑达真与团队还在西街陆续开设了客栈、公益图书馆、小酒馆、手工坊、茶馆等。在打造过程中，他们非常重视融入闽南文化元素，并在日常运营中将传统文化与现代生活方式相结合。

“比如我们的小酒馆保留了闽南特色的红砖，馆里搭建了高甲戏台，邀请一些名家来表演。没有演戏时，会利用起来举办小型音乐会等文化活动。”郑达真说，她想以当代人的视角呈现传统文化。

有了一位位“开路人”，西街逐渐聚集起一批年轻人，创新发扬传统文化。他们扎根在一片片高低起伏的红砖古厝中，从历史文化中提炼元素、吸取养分，推陈出新，创造发展。

“西街慢居”系列民宿带来舒适慢生活体验、“白水皓兮”茶室塑造闽南茶文化体验、“府里·闽南城市复合空间”建立全新的闽南文化复合空间……

留住文化之魂，融入现代生活，彰显独特之美。

砖瓦排列、街巷纵横，人声鼎沸、烟火氤氲的古建筑、老街区，渲染着一幅生动的古城生活图景。