周祖翼在福建农林大学调研时强调

深入践行大食物观 充分发挥特色优势

更好服务福建农业产业高质量发展

东南网4月10日讯（福建日报记者 周琳） 4月9日，省委书记周祖翼深入福建农林大学调研，看望慰问师生代表并深入交流。周祖翼强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观和菌草技术的重要指示批示精神，发挥农林大学自身特色优势，以科技创新积极助力乡村振兴，努力建设农林特色鲜明全国一流大学，更好服务福建农业产业高质量发展。

一株菌草，情牵万里。习近平总书记长期关心菌草技术国际合作，亲自推动这项发明于中国福建的菌草技术走向全球。20多年来，菌草技术已先后在100多个国家和地区落地生根，菌草被很多国家的民众称为“中国草”、“幸福草”。周祖翼来到国家菌草工程技术研究中心，看望“菌草之父”林占熺教授，察看中心种植的高大菌草、菌草栽培菇类、菌草农机等，听取菌草科技创新及技术推广应用情况；周祖翼还察看了菌草组培苗、食药用菌及其深加工产品、菌草工业化产品等，了解菌草在省内外产业技术应用情况。周祖翼希望林占熺教授及团队牢记习近平总书记的勉励精神，要把菌草事业一代代传承下去、发扬光大，充分运用菌草技术等特色资源，更好推动与共建“一带一路”国家和地区合作交流，服务国家外交大局，助力构建人类命运共同体。

福建“八山一水一分田”，耕地资源稀缺，但森林连绵、大海浩瀚，要宜粮则粮、宜林则林、宜渔则渔，不断开发和丰富食物资源，有力夯实粮食安全基础，满足人民群众日益多元的食物消费新需求。在森林兰苑，周祖翼一行拾级而上，沿着山坡察看林药、林花、林菌、林蜂等，了解林下经济种植、食药用植物培育及助推乡村振兴等情况，与正在做数据采集的学生愉快交谈，鼓励她们把课堂学习和实践相结合、投身农业发展。周祖翼说，高校要推动林下经济产品在生态种植、精深加工、循环利用等方面的研究和技术攻关，加强与地方合作推广，发展绿色生态产业，保护生态、促进增收。在海洋研究院，周祖翼察看了海水养殖生物育种全国重点实验室，希望培养更多适应我省渔业高质量发展需求的创新人才，推动海洋生物资源精深加工和高值化利用，加强海洋生态环境保护，助力福建海洋强省建设。走进未来技术学院，周祖翼在合成生物学研究中心详细察看藜麦品种展示，了解藜麦的生长环境、营养价值和种质资源培育进展，询问藜麦在全省范围种植情况。周祖翼说，粮食不仅仅是大米等传统作物，要扩大大食物资源种质库，深入挖掘研究各种食物资源。在根系生物学研究中心，周祖翼察看了中心实验室，希望大家牢记习近平总书记的殷殷嘱托，指导茶农生态种植，以科技赋能茶产业链，加强食品安全监管，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。

在调研中，周祖翼指出，习近平总书记在福建工作期间就已提出了大食物观的重要理念，30多年来习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展，为我们有力保障粮食安全指明了方向。践行大食物观、保障粮食安全，靠科技更靠人才，高校和科研机构等要发挥重要作用。要着力培养知农、爱农、兴农的农业人才，引导广大青年学子厚植爱农情怀、练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业。要完善科技特派员制度，持续深化推广科技小院模式，让广大科技特派员把论文写在田野大地上，用创新成果助力乡村振兴。践行大食物观，质量安全是关键。要坚持以人民为中心，让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障，守护“舌尖上的安全”，确保老百姓吃得饱、吃得好、吃得健康。

省领导吴偕林、王金福参加有关活动。