山海人家·共同富裕的故事 | 连城喜“讯”，地瓜干热销，“薯”光照亮致富路

2023年“莲讯客家购”被抖音评为知名品牌，成功打上了品牌黑标；2022年“莲讯客家购”倒蒸红薯干在抖音销量就突破500万袋，合计4000余吨，全网累计订单量达500万单；2022年，在龙岩区域抖音山货上头条的活动中，仅7天时间就有约90万斤的地瓜干销往全国各地，最北卖到了黑龙江大兴安岭的漠河，成功让连城优质农产品行销全国……

而创造这些成绩的正是龙岩连城“00后”女孩莲讯。那么她是如何借助电商平台的翅膀，成功让当地特色农产品“快步”走出去，并带动当地农民致富的呢？

农户们正在采收地瓜 受访者供图

偶然触“网”决定返乡创业

“我上大学时利用寒暑假时间，去表哥的互联网公司实习，学习拍摄、写文案等。”莲讯介绍说，正是通过这样的实习经历，让她接触到了短视频拍摄，也对此产生浓厚的兴趣。“2018年之前，我拍摄了一些连城文旅风光的短视频，在抖音发布之后，我的账号粉丝涨到三十万、四十万……不断上涨。当时很多人在关注短视频平台，我就想是否可以通过这样的平台，把家乡的特产推荐出去，让更多人知道连城当地的特色农产品。”

连城县是著名的“中国红心地瓜干之乡”“世界地瓜之都”。“在我妈妈那个年代，很多人到田里面干活，会把地瓜干放在口袋里，饿了就拿出来吃。”莲讯介绍说，连城的地瓜已有三百多年的历史。而如今利用互联网技术，给他们这一代人创造了更多创业的机会和机遇，或许还能为当地农人拓宽增收路径，让连城地瓜干走出连城。

大学毕业后，莲讯带着这份激情，毅然选择返乡创业，成为了一名“新农人”。2018年，莲讯依托着抖音上百万的粉丝群体，开始了直播带货，同时成立了龙岩市莲讯电子商务有限公司，设有“莲讯客家购”独立自主品牌，产品也以连城地瓜干等各类薯制品为主。

莲讯正在直播 受访者供图

流量变销量 助力连城地瓜干走红

“欢迎来到直播间，我手上拿的是我们家的红薯干，配料表上只有红薯，纯地瓜做的，其他什么都没有，而且这个品种是小香薯，一整个就是小香薯本身的形状，直接撕开就能吃，是独立包装的……”对着镜头正在进行直播的莲讯，用着娴熟的话术推荐着家乡特产——连城地瓜干。

为了能够保留300多年传承的味道，莲讯要求生产厂商制作的倒蒸地瓜干坚持用最原始的制作方式——“三蒸三烤”，不添加任何食品添加剂，保留地瓜最本质的味道。

“我们的主打产品倒蒸地瓜干就是按照原始的‘三蒸三烤’制作方式，其他什么都没有加。市面上很多地瓜干，甜味盖过了地瓜本身的香甜味。我们现在推出的倒蒸地瓜干是地瓜本身的甜味，闻起来也是地瓜本身的香味。”莲讯说。

地瓜干 受访者供图

电商直播，要想让流量变成销量，就要主动出击找市场，让观众看到直接的产品。为了让消费者看到最直接的生产过程，莲讯也曾在田间地头、生产加工厂等场所进行现场直播，让消费者真正看到地瓜从出土到加工成为地瓜干的过程。

传统的地瓜干制作完成后，并不适合远距离运输和储存，可这样再好的地瓜干也只能在本地或者附近区域销售。莲讯深知只有破解了这个问题，才能让连城地瓜干真正走出去。

为了让地瓜干能够更好地保存和销售，莲讯与生产厂商商量改良包装，采取真空单独包装，这样一方面为了更好地运输，另一方面也是为了更好地保存。“莲讯客家购”的倒蒸地瓜干从散装称重转变到现在的单个真空独立包装，大大提升了产品的储存时间和价值，也让近500万单的独立装倒蒸地瓜干成功销往全国各地。包装的改良更好地将农产品品牌化、标准化，也实现了为农产品品牌赋能。

真空独立包装的倒蒸地瓜干 受访者供图 

反哺家乡 扩宽村民增收新路径

真空倒蒸地瓜干的走俏，不仅让地瓜干产业链实现重大突破，同时也推动了原材料采购价的上涨。曾经有农户因为莲讯的倒蒸地瓜干给当地鲜地瓜带来了更好的销路而特地到直播间感谢她。莲讯的真空倒蒸地瓜干不仅富裕了自己，也帮助了农民增产增收，让农民享受到了丰收的喜悦。

尝到电商直播甜头的莲讯，也不忘带领乡亲们一起实现致富增收。“我们公司大部分的员工是当地的宝妈，她们在家没有工作，而我们公司正好需要售后、客服等岗位的工作人员，吸纳这些人来公司上班，也让她们实现在家门口就业。”莲讯说。

“我是2020年来到莲讯这里工作的，主要做后勤工作，到这里工作之前我都是在家里带孩子。在这里工作的同事都是当地的村民，像我一样是宝妈的居多。对于我们来说，来这里上班既可以增加一份收入，又可以照顾到家庭，真的非常好。”在龙岩市莲讯电子商务有限公司工作的当地村民林淑萍说。

莲讯正在直播 受访者供图

目前，龙岩市莲讯电子商务有限公司为周边乡镇的留守宝妈提供40多个就业岗位，并解决了产业链周边近500人的就业问题。

此外，2022年开始，龙岩市莲讯电子商务有限公司开办互联网直播培训，多次组织并接待了周边地区的农村电子商务培训班。莲讯通过系统授课及实际案例分析，指导村民发展当地直播经济，带动产业融合发展。

莲讯告诉记者，她很高兴能够为乡村振兴作出自己的一份贡献。

田地里刚挖出的地瓜 受访者供图

近年来，连城县也以国家甘薯产业技术体系服务连城县域经济发展为契机，通过“优化一产、深化二产、强化三产、融合驱动”实施路径，加快推进连城地瓜产业高质量发展。据了解，全县共有地瓜制品加工销售企业57家，其中规模以上26家、国家重点龙头企业1家、省级龙头企业9家、市级龙头企业12家。2022年，加工地瓜制品29万吨，产值达65亿元，全产业链产值近121亿元。

东南网出品

总策划：曾武华 许上福

策划：王祥楠 林雯晶

监制：许上福

记者：邱妤

视频：池啟浪

责编：李雅兰 林瑶

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