山海人家·共同富裕的故事 | 福州“傅”能，茉莉茶香，“春伦”开出共富花

“头春的茶、三伏天的花，出品质最优的茉莉花茶。”福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师、福建春伦集团有限公司董事长傅天龙向记者介绍，时值立夏，他的茶园中春茶已全部采摘完毕，现处于“静待花开”的阶段。随着气温逐渐升高，预计5月底便会迎来茉莉花盛开，届时可进行第一波的采摘。

福州仓山区帝封江茉莉花田 东南网记者 陈周瞰 摄

勇立潮头 闯出一条“花香路”

“好一朵美丽的茉莉花”，以茉莉花为市花的福州，也是茉莉花茶的发源地。早在宋朝，茉莉花就在福州广为种植，同时诞生了用茉莉花窨制茶叶的工艺。以花为魂，以茶为骨，见茶不见花，但闻茉莉香。一朵花、一片叶，能成就一个产业，也能富裕一方百姓。

仓山区是福州茉莉花种植的重要区域，也是福州茉莉花茶企业最集中的地方，被誉为“琼花玉岛”。傅天龙就出生在这座充满花香的“小岛”上，傅家祖辈从1858年起便开始生产制作茉莉花茶，传承至今已有百余年。高中毕业后，傅天龙利用从小学习来的茉莉花茶传统制作工艺，从学堂走向农田，又从农田走向市场，挑着一担担茉莉花茶在福州走街串巷售卖。

傅天龙演示茉莉花茶的窨制工艺 东南网记者 陈巧玲 摄

风雨兼程，步履不停，傅天龙的步子越迈越稳，越迈越大。福州茉莉花茶在本地广受欢迎，在北方却因路途遥远运输不便而在市场上较为少见。20世纪80年代，傅天龙抓住商机，用“时间”换“空间”，以“先行”替“后从”，率先将福州茉莉花茶一担担运往北方城市，开拓北方市场，让北方市场逐渐认识并认可福州茉莉花茶。

傅天龙的敢为争先赢得了市场先机，也为下一步创办集团、让福州茉莉花茶畅销中外打好“路基”。

不同茶坯的茉莉花茶 东南网记者 陈周瞰 摄

路子虽越走越宽，越走越远，沿途却也需翻山越岭。20世纪90年代，此时已经创办公司的傅天龙正面临一个棘手的问题——农场。不管是种植茶或是花的农场，早期部分农户为了确保增收，选择采取喷农药的方式来预防虫害。此举虽保证了产量的供给，但却对茉莉花茶的品质造成了负面影响。

“我和农户协商，问他们一年一亩地能收入多少？只要不喷农药，符合我们的标准，不管能种出多少（茶和花），我都以不低于原收入的价格收购。”傅天龙强调，与农户合作，首先要保证农户增收，这样才能保障农产品稳定安全供给。经过走访多个种植基地，傅天龙与多位农户沟通协商，最终达成了“既保证产品品质，又保障农民增收”的双赢成果。

茉莉花茶的窨制过程 东南网记者 陈巧玲 摄

优势互补 特色模式促共赢

常年与农户的交流与合作，让傅天龙深刻认识到农户的最大短板在于“市场”，而生态基地、种植技术、劳动力皆是农民的长处所在，这恰恰与企业的优势和薄弱点形成互补。秉承着在高质量发展茶产业的积极实践中促进共同富裕的初衷，在企业与农户互利共赢的基础上，傅天龙牵头创办“春伦模式”——通过“公司+合作社+农户+标准”的模式，采用订单帮农、订单兴农、订单富农，让农民成为“股民”，将单户生产的茶农组织起来，建立起覆盖省内10个基地、茶园面积达4.2万亩的规模化生产基地，带动周边10多万亩茶园的发展，以及10多万茶农的就业。

傅天龙通过信息化平台远程实时监控生产基地 东南网记者 陈巧玲 摄

以福州市永泰县梧桐镇春光村为例，傅天龙通过流转承包该村180亩土地建立茉莉花种植基地，一次性支付当地村民10年租金，并通过雇佣当地村民参与种植和日常维护管理，为富余劳动力创造了就业机会。到采收季时，农户享有茉莉花采收和租金“双重收入”，收入大幅提高。据统计，该基地每亩增收超8000元，每年每户花农至少增收3万元以上，来自茉莉花的收入占花农年总收入的90%以上。

傅天龙展示茉莉花茶衍生产品 东南网记者 陈巧玲 摄

此外，傅天龙在福州市罗源县成立子公司，建成福建省现代农业（茶业）项目高效安全生态茶园建设试验示范基地，吸引当地2000多户村民重新回到茶叶种植行业，带动周边13000亩茶园的建设；傅天龙还在广西横县、陕西汉中等地先后设立工厂，并积极参与扶贫等公益慈善事业，设立1000万扶贫基金和1000万教育基金……2021年，“春伦模式”入选全球减贫案例。

“在企业发展过程中，我们心系‘三农’。我们是改革开放的受益者，在党的领导下才有今天的发展，所以更要有责任感。”傅天龙认为，企业是市场与农民之间的纽带，在发展自身的同时，注重反哺农村、助力乡村振兴，企业责无旁贷。

福州茉莉花茶窨制工艺的“七字真经” 东南网记者 陈巧玲 摄

近年来，福州市陆续出台《福州市茉莉花茶保护规定》《关于支持福州茉莉花茶产业发展九条措施》《福州茉莉花与茶文化系统保护和发展专项规划（2021-2025）》等一系列政策。在多方支持福州茉莉花茶产业发展的大背景下，如今，傅天龙已在全国开设超过200家门店，在法国成立分公司、在美国设立展示中心等，销售网络遍布数十个国家，奋力实现让中国茶文化走出国门、让福州茉莉花茶“香飘世界”。

东南网出品

总策划：曾武华 许上福

策划：王祥楠 林雯晶

监制：许上福

记者：陈巧玲 

视频：陈周瞰 陈佳琦

责编：李雅兰 林瑶

海报：林睿