生态福建 绿色闽盐
| 2019-07-18 16:50:56来源：东南网责任编辑：林雯晶我来说两句 |
|
生态福建 绿色闽盐 福建“天空之镜” 别有一番盐色 依山傍海，青山绿水，蓝天白云下，一片片，一格格镜面的方田，波光粼粼，一望无际，一堆堆小雪山发光发亮，恍若进入天空之镜……这里便是福建海盐的生产地——莆田、山腰、漳浦盐田。千年来，福建人民在这片”天空之境”用智慧和勤劳把蓝色的海水变成雪白的食盐。 蓝天、白云、海水、盐田、硋片坎、石板路、盐耙、推车、纳潮、蒸发制卤、结晶、归坨…… “七步走水”、“盐耙旋盐”、“小坨淋卤”……沧海桑田，但初衷不改，初心不负！直至今日，人们仍然在沿用千年传承的工艺，全人工日晒天然海盐。
天空之镜（福建山腰盐场） 郑钊 摄 福建海盐历经千年，是中国海盐文化的代表和非物质文化遗产传承。据记载，福建海水制盐的历史可追溯到秦始皇时代，到唐代福建沿海海盐制作就具有一定规模，到宋金时代福建海盐的制作方法已有根本性改变，由被后世称为“盐神”的莆田人陈应功独创的日晒法制作海盐沿用至今。 |
相关阅读:
 |
 |
打印|收藏|发给好友【字号大中小】 |
d6a717d5-df7b-4016-a842-8ab83ce16afc.jpg)
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(
闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号：35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话： 0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00）举报邮箱： jubao@fjsen.com福建省新闻道德委举报电话： 0591-87275327
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话： 0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00）举报邮箱： jubao@fjsen.com福建省新闻道德委举报电话： 0591-87275327
 |
 |
 |
 |