福建省借助“互联网+” 确保水产品“舌尖上的安全”

东南网7月24日讯（本网记者 郑晓丹 通讯员 兰婷婷）近日， 2016年福建省新增水产品质量安全追溯系统用户培训班在福州顺利结业，来自全省各地40多家新增水产品追溯企业项目负责人、项目所在设区市、县渔业行政主管部门的项目管理人员90余人参加了此次培训。

“水产品质量安全事关消费者健康,也是水产养殖业发展的生命线。”省海洋与渔业厅水产与质量监督处的相关负责人介绍，水产品从苗种到餐桌上要经过育苗、养殖、流通、加工等多个环节，涉及多个部门，作为海洋与渔业行政主管部门主要职责是加强源头监管。此类培训频繁地在各地开展，为的就是让我省的水产品质量安全追溯系统能够在更大范围的推广开来。

让水产品的每一个环节都“可追溯”

今年6月初，省海洋与渔业厅发布了福建省质量安全水产品质量安全可追溯统一新标识。这一标识是福建省水产品质量安全可追溯平台的形象集结点，是福建水产品的“身份证”。通过简单的扫码，消费者就可以查询到水产品的追溯码、品名、生产企业、生产基地等。不仅如此，还可追溯到水产品的投苗时间、收成时间、上市时间和质量是否合格，水产品追溯的全部信息一目了然。这不仅增强了信息的透明度，也增强了消费者安全消费的信心。

下一阶段，福建省海洋与渔业厅将持续强化水产品质量安全可追溯工作，进一步完善追溯平台建设，以福建省20大渔业品牌、农业产业化省级重点龙头渔业企业、标准化养殖场、无公害养殖场等为重点，扩大追溯企业的规模，增加追溯产品种类，鼓励和引导追溯企业建立专卖店或销售摊位，推动可追溯水产品进入超市销售，让更多人吃到安全放心的水产品，确保百姓“舌尖上的安全”。