东南网6月6日讯(福建日报记者 张杰 通讯员 黄水林)昨日,在连城县广大园食品有限公司,包装车间里一派忙碌景象。工人们忙着包装香酥地瓜脆片、原味紫薯、水晶红薯等地瓜干系列产品,以满足大润发等大型商超的供货需求。 “厂里地瓜干都卖脱销了。”广大园负责人李兴旺高兴地说,市场需求最旺盛的香酥地瓜脆片,厂里只剩下10万公斤,还不够一个月供货,只能优先供应老客户,而往年要卖到8月新老交替季节。今年至今已销售500万公斤,同比增长逾20%。 从事地瓜干行业30多年的连城县红心地瓜干协会会长林云功介绍,该县前5个月地瓜干产业完成产值12亿元, 同比增长30%,“协会35家地瓜干企业全脱销,这是历史首次”。 “连城地瓜干产业逆势上扬,是全力推进供给侧改革取得的成效。”分管农业的连城县副县长罗晓波说,连城围绕打造“世界地瓜之都”,立足推进农村一二三产业融合发展的高度,制定《关于加快推进地瓜产业发展的意见》,以政府为主导、协会为纽带,从科技创新、行业管理、品牌营销等方面发力,有效推动地瓜产业健康快速发展。 近年来,连城矢志科技创新,以“6·18”为平台,政府积极为企业和高校院所牵线搭桥,鼓励扶助企业对接科技成果,开发新产品、研发新工艺,全力提升地瓜干的品质和附加值。目前,该县与福州大学、福建农林大学、四川大学等30多家高校、科研机构合作,对接、研发技术成果达100多项。 在连城县红心地瓜干协会展厅,100多种地瓜干产品琳琅满目。林云功说,过去,连城地瓜干只有条、片、仔老三样,现已形成红薯、紫薯两大品系,原味、蜜饯、香酥等16类300多个品种,仅去年以来就优化、新增100多个品种,申请专利20多个。 连城县农业局的江仁福说,该县大力实施品牌战略,通过互联网打造食品安全和现代农业品牌,借助电商开拓市场,对产业链各环节进行垂直整合,汇聚各方资源推动地瓜干产业快速发展。 “现在,全国有1000多个网店卖我们的产品,‘触电’让地瓜干畅销全国、走向世界。”刚从泰国世界食品博览会参展归来的金土地公司董事长罗远雪说。据不完全统计,今年初以来,连城通过电商销售地瓜干逾3亿元,同比增长100%。 连城还充分发挥地瓜干协会的作用,出台奖惩措施,完善行业自律机制,鼓励研发创新良性竞争,引导合力开拓市场,打击低于成本的竞争行为。 “通过行业自律和互助,今年协会企业产品销售旺盛,企业效益也提升近20%。”林云功说,冠鑫食品是一家近两年新办的企业,市场开拓是企业发展面临的最大困难。联香园食品主动抛出橄榄枝,依托自身多年开发的商超平台,帮助其销售800多万元的产品,实现了互利共赢。 |
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