供给侧改革：企业家怎么说？怎么做？

东南网4月6日讯（福建日报 郑智敏 蓝腾 周志荣 黄水林 郭碧燕 廖丽萍 李加进）

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“要低头拉车，更要抬头看路。”——福建紫山集团股份有限公司总裁洪水河

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创办于1984年的紫山集团，已发展成为国家农业产业化龙头企业、中国罐头工业十强企业。过去，凭借芦笋、蘑菇、荔枝、麻笋等四种本土原料，一年有320天开足马力生产。而现在，国内外市场出现新情况，转型升级迫在眉睫。

洪水河说，企业转型要根据自身发展特点，走适合自己的路子。3年前，紫山开始从欧洲引进自动化种植双孢蘑菇技术，改造传统蘑菇罐头产业，培育成企业核心竞争力。目前，企业已累计投资1.5亿元，日产30吨鲜蘑菇。同时，紫山还开发上百种新产品。去年以来，紫山出口形势持续向好，新开拓的海产品深加工板块业绩显著，销往欧美市场的鲍鱼、巴浪鱼等海产品罐头订单纷至沓来，生产计划已排至今年底。（郑智敏 蓝腾 周志荣）

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“拥有自己的技术，就不会受制于人，才能立于不败之地。”

——连城鑫晶精密刚玉科技有限公司董事长柳祝平

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“我们企业得以生存发展，靠的是科技创新，靠的是有自己的领先技术。”柳祝平表示。该公司是一家高科技企业，专业采用具有自主知识产权的“顶部籽晶温度梯度法”技术和自主研发的设备，研发、生产、加工大尺寸人造蓝宝石晶体。去年，公司成功突破220公斤级大尺寸蓝宝石晶体生长技术，全年产值1.3亿元，实现逆势同比增长20%。今年，公司将全力突破300公斤级以上大尺寸蓝宝石晶体生长技术，继续在技术上领跑全国乃至全球同行业，并力争5年内建成全球最大的蓝宝石晶体研发、生产和加工基地。（黄水林）