高铁将有利于古田菌菇人拓展销售市场

8月10日晚7时左右，批发市场里还有商户正忙着出货。

原标题：“行走中国最美高铁线”之古田：高铁将有利于古田菌菇人拓展销售市场

东南网8月11日宁德古田专电（本网特派记者 颜财斌）“高铁开通一个月来，前来我们这里洽谈合作的客流量约增加了两成，销售量也较以往有所增加。”在宁德古田县食用菌批发市场，和父亲在此开了11年菌菇批发店的陈孝锦喜悦地向记者介绍目前菌菇生意情况。8月9日下午，“行走中国最美高铁线”皖赣闽三省主流媒体采访团一行抵达宁德古田食用菌批发市场，采访当地菌菇销售情况和“高铁时代”下带来的变化。

位于福建省宁德市的西南部的古田县，总面积2385平方公里，建县于唐开元二十九年(公元741年)，距今已有1300年的历史。而早在隋大业年间(公元609年)古田县境内就有人从事香菇生产，自二十世纪60年代末，古田人就开始椴木栽培银耳，并陆续在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产的“五次浪潮”。伴随着食用菌生产技术的不断普及创新，配套服务体系的不断完善，食用菌生产在全县迅猛发展，食用菌产量大幅度提高，逐渐形成了闻名全国的“古田县食用菌栽培模式”。全国各地农民纷纷到古田县学习食用菌栽培技术，就地购买菌种、栽培辅料和加工机械设备；邀请古田县食用菌技术人员、能手到浙江、两广、两湖、海南等全国各地，传银耳、香菇等食用菌技术之经，送栽培经验之宝；吸引了日本、美国以及欧洲、非洲、大洋洲等10多个国家的专家学者前来参观学习，交流经验。

据介绍，福建省古田食用菌批发市场于2003年2月注册成立，是目前全国唯一、功能较齐全、设施较完善的食用菌专业批发市场，被国家农业部确定为“定点市场”。市场内有完善的信息系统，检验检测系统、安全可追溯系统和电子结算系统。是一个集食用菌产品交易中心、文化会展中心、信息交流中心为一体的新型多功能市场，也是全国唯一的食用菌专业批发市场。