国家甘蔗工程技术研究中心落户福建农林大学

甘蔗纤维制成的座椅

甘蔗可进行综合利用

记者了解到，甘蔗是热带亚热带禾本科多年生草本植物，是世界上最重要的糖料作物和重要的低碳经济作物，它对环境保护也有很重要的作用。“甘蔗在我们国家主要用来制糖，但是现在全世界42%的生物能源是用甘蔗做的。所以甘蔗既是糖又是能源。甘蔗可以用来发酵制作成酒精，作为汽车的燃料。它对环境保护和生态平衡都具有重要作用和战略意义。”陈如凯教授告诉记者。

由于我国甘蔗的种植面积小，技术相对滞后，产量不是很高，所以我国还是主要用于糖制造，暂时很难用于制作酒精。但是甘蔗除用于制糖以外，我们还有很大的发展空间，就是综合利用。陈如凯教授表示：“甘蔗的的纤维可以用来造纸、可以做一次性餐具、另外可以做活性炭。目前市场上还有用甘蔗纤维来代替木质纤维制成了高级墙纸，它与塑料混合后成为一种建筑材料。这种综合利用的价值可能比糖的产值高出3到5倍。因此，我们一定要把甘蔗的主产品、辅产品都要综合利用起来。”