圣农：做足食品安全好文章

记者手记>>>

标杆何以树起

可以说，安全是圣农模式的精髓之一。以工业化的方式发展现代肉鸡产业，创造性地构建循环经济体系，通过一体化、规模化、标准化、品牌化和生态化运营，从根本上保证肉鸡及其加工产品的质量安全、公共卫生安全和生态环境安全，圣农走出了一条优质、高效、安全、生态、可持续发展的现代肉鸡产业化之路。

正如对于人来说，身体健康是排在最前头的1，后面都是0，有了前面这个1，后面的0才有意义；在圣农所在的行业，食品安全是最根本的1，其他都是排在是后面的0，有了这个1，后面的0才有价值，才能为企业增值。正是牢牢守住了安全这条生命线，创业31年不出现质量问题，圣农才能在每次行业危机中独善其身，才能化危为机，不断做大做强，在市场上持续领跑。

有了品质安全这个最大优势的强力保障，圣农成长为“产业一体化、经营规模化、生产标准化、产品品牌化、生态环境化”的行业标杆，就是水到渠成的事了。