中秋临近月饼再迎跳水价 盒装“脱衣”当散装卖

东南网9月7日讯（本网记者 冯川叶）明天就是中秋节了，月饼也迎来了跳水价。走访中记者发现，尽管月饼的促销力度大，但是销售还是遇冷。

记者走访了福州市区多家超市卖场发现，许多盒装月饼都打出了打折促销的标签。在福州永辉超市金祥店，记者看到，一些盒装月饼上标着“买一送一”、“促销”等字样。促销员告诉记者，现在购买月饼非常划算，许多月饼都已经打了很大的折扣，而且有的还享受特价优惠，优惠价仅是原价的3折。在福州元洪城的一个月饼销售点，促销力度一样不小，期中一款300多元的月饼打折后仅售80多元。但是在走访中，记者发现尽管月饼的打折力度大，但销售情况依然不太好。在乐购超市浦上店，记者看到，前来选购月饼的消费者，在询问了盒装月饼的价格后，多数选择了散装的月饼。一位促销人员告诉记者，今年月饼的定价本身就不高，一般定价在100-300之间，而且促销力度很大，但是销售量却不乐观。他坦言，最后这两天月饼会再次跳水促销，有的甚至要把包装盒拆了，和散装月饼一样销售。

和超市商场的月饼一样销售遭遇冷遇的还有糕点店。和以往络绎不绝的月饼券领购月饼的情况不同，今年几家糕点店的月饼存量并不多。一家安德鲁森门店的销售人员告诉记者，因为今年的订单少，所以公司也相应减少了月饼的生产量。

和商家月饼销售的冷遇不同，记者发现，许多市民热衷起了“DIY”月饼。林小姐是福州一家国企的普通员工，她告诉记者，以往自己单位会发月饼，而且亲朋好友也会互相送月饼，但是今年好像这一情况发生了改变。“以前中秋节家里一般都有两三盒月饼，家里一度都是用月饼当早餐，但是今年家里一盒月饼都没有。”林小姐说，外面买的月饼肯定多少都含有防腐剂，今年自己尝试了DIY月饼，既有乐趣也好吃。

在网上记者发现和林小姐有相同爱好的人不在少数，许多人都通过社交网站晒出自己的DIY作品，除了一饱口福以外还能收到一片赞美。而网上关于月饼的制作教程也非常多，有苏式月饼、广式月饼、冰皮月饼等多个种类，教程里有详细的制作步骤和注意事项，而这类的教程在社交网站上转发量也十分大。