闽东民间工艺的生存方式

东南网12月6日报道（福建日报记者庄严通讯员林翠慧周天鑫）

闽东人杰地灵，手工艺术种类繁多，不过，在穿越了历史的长河之后，有的已濒临失传，有的已逐渐式微，有的则再获新生。经过调查，记者认为，基于社会现实，有关部门应重点关注非物质文化遗产的保护；对于一般性的手工艺术种类，则可以让民间来传承，接受市场需求的洗礼。

产业化发展路径

走进宁德市蕉城区千年古镇霍童，从一间青砖小屋里传来叮叮当当的敲打声，这间名叫仁记的剪刀铺，正在制作闻名遐迩的霍童剪刀。

霍童剪刀，曾经远销东南亚等地，老字号仁记完全用手工打制，一把剪子从铁坯熔炼成成品，要经历30多道工序、下锤700多次。其技术要点在于淬火准确，多一分太脆，少一分则太软。据说，霍童剪刀若久用变钝，一经重磨，便又锋利如新，一把剪刀，可用上二三十年。

近年来，随着各种样式剪刀的出现，霍童剪刀由于品种不多，销路越来越窄，现在镇里只有75岁的郑如元和他49岁的儿子郑国辉还在坚持生产，产品主要卖给蕉城、周宁、福安等地有待嫁女的人家做嫁妆。“辛苦，不赚钱！年轻人都不愿学。”郑国辉这样说道，现在，他们只有拿到订单后才制作，生意不稳定。“希望在霍童镇旅游业的带动下，仁记剪刀能拓展出新市场。”郑国辉盼望道。

黄家蒸笼也是蕉城的知名手工艺品，是虎贝乡黄家村的祖传绝艺，至今已有900多年的历史。外形美观、触感细腻的黄家蒸笼，采用柳杉、毛竹、水藤等特殊材料制作而成，能让蒸出来的米饭有一股特殊的清香，并久置不馊。

黄家村党支部书记黄北梨说，改革开放初期，铁锅钢盆盛行，黄家蒸笼销路一度萎缩。困则思变，黄家村艺人善于创新：在工艺上，通过手工和机器相结合的方式编制蒸笼，

使得产品外观更精巧、品质更精良；在用料上，突破了只用柳杉的做法，转为以当地盛产的野生毛竹、松木为原料，大大降低了蒸笼的生产成本；在造型上，除传统圆形外，还根据国际市场需要，编制出四方形、椭圆形、船形等深受“老外们”喜爱的新造型。而今，黄家蒸笼已走出国门，漂洋过海，远销美国、日本、韩国等地，全年产值近亿元。

在闽东，如今通过传承、创新，不断形成产业的手工艺品还有福安的穆阳线面。穆阳线面迄今已有680多年历史，2011年8月，荣获国家工商总局颁发的地理标志证明商标，这让当地农民真切地感觉到了品牌的魅力。去年，穆阳线面加工产量约1700万公斤，产值达1亿多元。