福建教育系统防控H7N9 学校食堂禁购无检疫证明鲜活冻禽

我省教育系统防控人感染H7N9

学校食堂禁购无检疫证明的鲜活冻禽

东南网-海峡都市报4月28日讯（记者 李薇） 我省学校食堂和农村义务教育学生营养改善计划食品供应单位，不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品，不得自行宰杀加工未经检疫的家禽、家畜，加工食品时要确保煮熟煮透。

省教育厅昨日发出通知，紧急部署教育系统人感染H7N9禽流感防控工作。从26日起，各级教育行政部门已陆续开展对学校的晨检情况和食堂卫生的明察暗访。

根据要求，各地中小学校和托幼机构要落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，一旦发现疑似病例，立即报告当地疾控机构；高校校医院做好流感疫情监测、排查和报告工作。

同时，教育行政部门和各级各类学校要加强与卫生部门的沟通联系；加强宣传教育，把流感等春季传染病防控知识作为当前学校卫生防病宣传教育重点，提高学生自我防护能力。

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我省中小学托幼机构要晨检

东南快报讯（记者齐榕）日前，省教育厅发出通知，紧急部署教育系统人员加强对H7N9禽流感防控工作，确保师生身体健康。

通知要求，要增强防控意识，各地教育行政部门和各级各类学校要加强与卫生部门沟通联系，在当地政府的统一领导和卫生部门的指导下落实好各项防控要求。要加强宣传教育，把流感等春季传染病防控知识作为当前学校卫生防病宣传教育重点，通过健康教育课及其他多种宣传形式向师生、家长普及科学防控知识，提高学生自我防护能力。同时，要强化卫生检查，严格食品采购、加工、供应、贮存等关键环节的安全管理，学校食堂和农村义务教育学生营养改善计划食品供应单位不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品，不得自行宰杀加工未经检疫的家禽、家畜，加工食品时要确保煮熟煮透；定期监督检测学生饮食、用水情况，保证学校食品安全。

此外，通知还要求各地要加强监测报告，要求各地中小学校和托幼机构切实落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，一旦发现疑似病例，立即报告当地疾控机构；高校医院做好流感疫情监测、排查和报告工作。要建立健全教育厅每周例会研判制度，将卫生工作月报告改为周报告，及时加强与卫生部门的沟通联系，取得具体指导。

据悉，26日起，各级教育行政部门已陆续开展对学校的晨检情况和食堂卫生的明察暗访。