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长乐区市场监督管理局开展2024年中考保障工作

2024-06-24 17:49:31作者:江妍来源:东南网长乐频道责任编辑:夏铖晰我来说两句

东南网长乐6月24日讯(通讯员 江妍)三年磨一剑,今朝试锋芒。6月19日上午,一年一度的中考拉开帷幕,为保障中考期间考生的饮食安全,长乐区市场监督管理局结合“整治中小学配餐及食堂食品安全问题”点题整治工作,提前部署、多措并举,筑牢食品安全底线,为莘莘学子保驾护航。

工作人员检查食品外包装

制定方案,提前部署。长乐区市场监管局制定了《2024年福州市长乐区中考考点及周边食品安全保障工作方案》,全面部署中考期间食品安全保障工作,成立中考食品安全保障工作小组,细化了责任分工,确定了检查对象及内容,确保各项监管措施落到实处,保障工作有序开展。

工作人员检查记录表

突出重点,排查隐患。长乐区市场监管局在考前积极与考点学校进行对接,详细了解了各考点中考期间的用餐方式、用餐人数等,确定保障工作重点,并重点对学校食堂食品加工操作环境卫生管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、原材料采购索票索证、食物留样和记录等落实情况进行了检查,督促学校落实食品安全主体责任,严格落实各项管理制度。

工作人员检查食材

驻点保障,全程监管。中考期间,长乐区市场监管局派出18名监管人员,对9个中考考点驻点保障,同时,出动人员67人次检查校园及周边食品经营单位73家次,共推动整改问题7个,做到全过程跟踪保障,切实消除食品安全隐患,保障考生及工作人员用餐安全。(通讯员 江妍)

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