长乐区开展中小学配餐及食堂食品安全整治工作

东南网长乐6月20日讯（通讯员 江妍）为进一步推进省、福州市、长乐区纪委监委“整治中小学配餐及食堂食品安全问题”点题整治工作落实落细，近日，长乐区市场监督管理局多措并举开展整治中小学配餐及食堂食品安全问题专项行动。

长乐区市场监管局高度重视，4次召开党组会议及局务办公会议，审议并部署推进“点题整治”工作方案相关事项，细化制定《长乐区整治中小学配餐及食堂食品安全问题 守护青少年“舌尖上的安全”实施方案》，并成立工作专班，切实织密织牢学校食品安全防护网，力争实现全区中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达到100%等工作目标。

点题整治”工作开展以来，长乐区市场监管局结合区中高考考点及周边食品安全保障等相关工作，不断加强对中小学食堂及供餐单位食品安全的监督管理，重点整治学校食堂“三防设施”不完善，餐饮具消毒保洁不达标，食材采购查验不到位、加工操作流程不规范等问题，以及积极开展校外供餐单位和中小学食堂食品安全全覆盖排查整治，对检查中发现的食品安全违法违规行为，依法依规严肃查处。5月份以来，共检查中小学食堂和校外供餐单位21家次，推动问题整改30个。

长乐区市场监管局坚持将“三问于民”工作法贯穿“点题整治”工作始终，主动听取部分人大代表关于整治中小学配餐及食堂食品安全问题工作的建议。发挥“点题整治”双牵头工作机制优势，由长乐区市场监管局联合教育部门随机开展“飞行检查”，针对突出问题、重点时段、重点区域，有针对性地加强监督检查，认真排查隐患，及时控制食品安全风险，督促中小学食堂、校外供餐单位全面实施“日管控、周排查、月调度”，认真落实食品安全主体责任。截至目前，长乐区市场监管局已联合区教育局开展检查3次，将检查情况、抽检检验结果函告区教育局2次。同时，长乐区市场监管局加强与纪检监察部门协同监督，联合驻局纪检监察组前往中小学食堂、校外供餐单位开展“点题整治”工作调研督导，已检查督导辖区中小学食堂2家次。

下一步，长乐区市场监管局将继续加强中小学食堂及校外供餐单位食品安全监管，与教育部门形成监管合力，有效推进点题整治工作不断取得新成效，为辖区广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，切实守护校园美好“食”光。