深海“大牧场”里的大黄鱼，够“野”！

福建连江的“闽投1号”深远海养殖平台,足足有一个足球场大小。船下养鱼,船上旅游,“闽投1号”还是全国首台半潜式渔旅融合深海养殖装备。

“深远海风浪大,大黄鱼运动量增加。养出来的大黄鱼体型修长、肉质紧实、口感更好,价格也更高。”“闽投1号”运营方福州福鱼荟海洋科技有限公司品牌经理冯祺介绍。

这么大的养殖平台怎么管理?“并不需要多少人,依托智慧化平台,养殖只需要1-2名操作人员。”冯祺介绍,在智慧操作中心,摁下按钮,深海养殖网箱即可自动清洁;中心控制大屏上,水文气象数据实时显现;大黄鱼在水下住得好不好,吃得香不香,水下机器人实时监测⋯⋯

智慧之外,还有不少绿色元素。平台采用的是绿色能源供电系统,搭载的光伏发电和储能电池可实现绿色供电,同时,还备有海洋可再生能源供电系统,可实现多能互补;网衣采用无铜涂料,生态环保的同时能够有效减少养殖附着物;生活垃圾定期清运,配备污水处理设备⋯⋯“通过生态养殖,养出来的大黄鱼眼神透亮,有奶香味。”冯祺说,“我们通过深远海养殖野化大黄鱼,定期收集养殖数据,为今后的大黄鱼仿野生养殖提供参考,为向海洋要蛋白,建设高水平海洋牧场做贡献。”

近年来,福建持续探索深远海养殖装备建设,重点推进“1+4+4”47万方深海养殖装备台套建造任务。在“闽投1号”投产运营的基础上,福建正在加快推进惠安、秀屿、霞浦、东山等地的养殖装备建造工作,预计年内可实现4台套的交付运营。首批装备建造完成后将在福建沿海形成“串珠成链、连线成片、沿海联动”的靓丽风景线,推动水产养殖向深海、绿色、智能化转型升级。