美国新泽西州“川妹子”四川餐馆获评当地最好的中餐馆

东南网美国10月25日讯（本网特约记者 刘伟）日前，新泽西州官方网站在其网站上转载了一篇“关于美国各州最好的中餐馆”的文章，引起大家的关注。文章称新泽西州最好的中餐馆代表是位于中南部汉密尔顿市的“川妹子”四川餐馆。

这篇文章转至美国国家财经门户网站，文章还详细介绍了该餐馆的菜品及其特色。同时，新泽西州官方网站在转发后，还鼓励大家来这个美丽的雕塑公园城市品尝中国美食。

汉密尔顿市市长杰夫·马丁还专门在社交网站上推文表示，全美中餐馆30强之一在汉密尔顿市，让自己感到很自豪。同时，市长办公室还专门发邮件向“川妹子”四川餐馆的经营者艾米·戴表示祝贺。

“川妹子”四川餐馆是汉密尔顿市一家知名川菜馆，在当地口碑颇佳。2015年，艾米·戴接手餐馆，为了体现川菜特色，她高薪聘请成都厨师。同时，从餐馆外观及装修上突出中国元素，体现中国风特色。出生于中国福建的她，有着福建人“爱拼才会赢”的创业激情与吃苦耐劳的朴实品质。7年来，她坚守岗位，抗住压力，始终保持餐馆的品质和特色。

今年五月，汉密尔顿市政府推出本地区最佳餐馆评选活动，“川妹子”四川餐馆顺利上榜，赢得了大众的一致好评。此次获得美国国家顶尖财经网站的青睐，再次验证了餐馆的好品质。