【地评线】江右时评：从“舌尖”到“心间” 坚决制止餐饮浪费行为

克勤于邦，克俭于家。

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。非常之年、关键时刻，再次点名遏制“舌尖上的浪费”，强调粮食安全问题，可谓意义重大！

成由勤俭败由奢。勤俭节约是中华民族的传统美德，国人历来重视“俭以养德”的品行修养。回望历史，老一辈革命家以身作则，厉行节俭，积攒起新中国日益厚实的“家底”。进入新时代，习近平总书记始终高度重视粮食安全并提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，各地区相继出台文件，开展“光盘行动”，力戒“舌尖剩宴”。

应当看到，随着我国物质生活的日益丰富，粮食生产连年丰收，今天的人们已经不再为够不够吃发愁，而是关注吃什么、怎么吃的问题。俗话说：饱汉不知饿汉饥。“饥饿感”的消退让人们在大快朵颐时经常忘记“一粥一饭，当思来处不易”的古训，餐饮浪费现象时有发生，尤其是旅游度假区、大型餐馆、学校食堂、职工餐厅等成为餐