湖北随州：让香菇产业“香”不减、劲更足

【抗疫复工两手硬 这些地方这样做】

光明日报武汉一线报道组

“只用了45秒，我们准备的23000份香菇就被网友‘秒空’了！”回忆起4月6日晚湖北特产公益直播中央视主持人朱广权、网络主播李佳琦联手“带货”使得香菇产品热销的情况，品源（随州）现代农业公司副总经理张涛露出笑容。

几天来，公司专门安排人手为网友们包装出货，还为每位购买香菇的网友准备了一瓶特色产品——“菇的辣克（good luck）”牌香菇酱。“这是我们公司自主研发的产品，很受海外市场欢迎。这次送给大家，一是表达谢意，你们下的每一单，都是对湖北的真情厚爱；二是送出祝福，像这个品牌的名字一样，祝每位同胞都有好运气！”张涛说。

品源公司是随州市香菇产业深加工核心企业，也是湖北省第一家香菇酱出口企业，产品远销东南亚地区，并打入美国市场。

素有“中国香菇之乡”美誉的随州，香菇产业已成为省级重点产业集群、国家级“单项冠军”，食用菌年综合产值居全省之首、全国前列，是华中地区最大的香菇交易集散地。此次疫情暴发后，如何为香菇产业挽回损失、渡过难关？随州市委市政府周密安排、全力推动。

张涛对此感受深切。3月11日，在停产停工53天之后，品源公司作为全市第一批复工复产企业，终于迎来了被“重新激活”的日子。随州市委市政府为这一天做了多方面的准备，工人到齐之前，口罩、消毒液等必备防疫物资已经在相关部门的协调下运送到厂里。复工至今，省市相关部门领导几乎天天询问情况，经常实地调研，“企业有什么困难，当场就能反映；收到信息后，立即研究推动解决”。

资金周转是企业运转的命门。2019年年底，为扩大产能、满足源源不断的海外订单需求，品源公司投资1.5亿元，进行万吨香菇酱系列产品自动化生产车间项目建设。原本计划2020年春节后即安装调试、早日投产，不想却因疫情搁浅。1.5亿元资金无法“回血”，对品源公司复工后的生产造成很大压力。随州市领导非常重视，多次过问，并召集相关负责人现场办公，目前，已经找到了为企业解决燃眉之急的办法。

“我们现在既不用担心订单，政府又帮我们解决了后顾之忧，要做的就是一门心思开足马力，抓紧生产。”张涛介绍，去年年底以来，公司接到大量订单，目前已签约8000万美元。自3月11日正式复产以来，公司重启两条生产线，120余名复工员工两班倒，产能基本恢复六成，每天可生产香菇酱25吨，全部出口国外市场。

绝不能因为生产而放松疫情防控，这是品源公司上下的一致认识。为最大限度保障安全生产、避免聚集性感染，公司成立了由总经理任组长的疫情防控工作专班，全面严格管控——

实行封闭式管理，所有返岗员工每天24小时不出厂区；建立临时食堂，员工分批错峰就餐；改造办公室、闲置厂区，确保员工单人单间住宿；新建淋浴房，为员工统一配发洗漱用品，督促确保个人卫生。

每天早晨开工前，工人们间隔两米排队登记、测体温、换工作服，进入厂内开始工作。每天的全面消毒、重点区域消杀，从复工至今毫不放松。

“疫情结束后，自动化生产车间投产，我们的日产能将达100吨。让随州香菇香飘海内外，我们很有信心！”张涛说。

一条香菇产业链，带动全市10万农户、30余万名从业人员，“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式在随州遍地开花。疫情期间，随州市推行“香菇菌袋抢制、大棚香菇抢收、农业科技抢进”等措施，抢收干香菇5.1万吨，抢制春栽香菇菌袋7000万棒。同时，组织全市数十家香菇产销企业进驻大型电商平台，让随州香菇“香”不减、劲更足。

（光明日报武汉4月13日电 报道组成员：光明日报记者蔡闯、王斯敏、张勇、安胜蓝、刘坤、李盛明、张锐、姜奕名 光明日报见习记者陈怡 光明网记者季春红、李政葳、蔡琳）

《光明日报》（ 2020年04月14日 04版）